Negra (Stout)
Color: negro con espuma cremosa.
Grad.: 4.5º Orig.Grab: 10.42
Aroma: cereales y tostado
Cuerpo: mediano.
Sabor: café ,cereales y flores.Amargor suave torrado.
Acabado: seco y ligeramente torrado. Cerveza de alta fermentación, fermentada con cebada, maris Otter Pale, cebada tostada, malta chocolateada y malta crystall (Inglaterra). Lúpulos (U.S.A.) Galena (amargor), Northen Brewer,(sabor) y Cascade (aroma).
Una Stout de color negro intenso, brillante y con una espuma de color tostado, densa y persistente. Aroma a maltas tostadas con notas de regaliz y café, de cuerpo generoso con retrogusto típicodel lúpulo utilizado y ligeramente amarga
Guinness Special Export
En 1944, John Martin, como caballero bravío en su travesía de la Mancha, solicitó la elaboración de una partida única de Guinness, especialmente destinada a Bélgica : la Guinness Special Export. Este elixir del 8% Vol. Alc. entra en boca con la sonrisa del explorador que descubre oro negro. Tan oscura como cremosa, esta stout manifiesta un ardor a imagen del célebre adagio : "De todos los pueblos de la Galia, los Belgas son los más valientes”. ¡ Única !
Aroma: Cebada tostada, caramelo de dulce de leche, tofe y grosella negra
Sabor: Sabor a café tostado con gran cuerpo, con matices de chocolate amargo, regaliz salado, melaza y bayas
Paladar: Textura cremosa y ligera. Suave con una apacible efervescencia y una sensación de calidez en boca
Aspecto: Un denso líquido oscuro con una capa espumosa