Brunehaut Ambree - Brunehaut Bio Ambrée Gluten Free
También conocida como Brunehaut Amber organic
Brunehaut Ambrée bio
Vue: Une jolie rousse à la robe de vieux Tawny délicatement ambrée vers les accents cognac.
Nez: Le premier nez me fait penser à un sauté de pignons de pin légèrement caramélisé,
fraîcheur levurée ensuite.
Bouche: La première bouche suit bien le nez. Les arômes testés et concrétisés sont là délicatement soutenus par un côté corsé, masculin et sans trop de sucrosité. Voilà une bière pour accompagner toute une série de plats mijotés dans la plus grande tradition de nos bonnes carbonnades.
A privilégier lors des saisons plus « belge », pour plats mijotés et cuisinés.
Brunehaut Triple - Brunehaut Triple bio
Brunehaut Bio Triple Gluten Free
Brunehaut Triple bio
Vue: Robe plus cuivrée et soutenue, vieil or lumineux avec un bon cordon de mousse persistant.
Nez: Le nez est relativement discret et élégant sur des touches fermentaires et levures fines. Pas mal de fraîcheur.
Bouche: La bouche est pleine de fraîcheur malgré le degré d’alcool. Ensuite le côté corsé arrive, c’est plein, gras et long. Pourtant en final l’élégance demeure. Pas trop de sucrosité non plus ni d’excès de caramel. Rejoint les bières à consommer sur certains fromages à pâte dure, voir un jeune comté dans l’équilibre fruité.
Brunehaut Abbaye de Saint-Martin Blonde
Cerveza de cuerpo medio, usa doble fermentación y logra un excelente balance de sabor, predomina el dulzor de la malta sobre el amargor del lúpulo y deja sabor y aromas con matices a miel y cítricos, es ideal para acompañar platillos básicos como hamburguesas y pizzas o también queda bien con cocina del mar.