Milana / Sr. Bu Black Feet
Colaboración entre Milana y Sr. Bu (Toro, Zamora). Cerveza Black IPA muy equilibrada, de cuerpo medio debido a su esencia Pale Ale y sutiles matices a café provenientes de la malta chocolate empleada de forma tardía para aprotarle color. Lupulada como corresponde a su estilo con Dry Hoping incluido de Centennial
Maridaje: Si te fías de nuestros gustos te recomendamos probar Black Feet con quesos con carácter, fuertes, e incluso especiados. Y con todo lo que se te ocurra ¡claro!
Versión de la 25 Pale Ale para el mercado sueco y la distribuidora ametller.se
Sinagoga Irish Red Ale
Cerveza artesanal tostada, con marcados tintes rojos y cuerpo ligero. Recuerda claramente las cervezas rojas de tipo irlandés.
La fermentación en altas temperaturas y la utilización de maltas de color hacen de ella una cerveza tipo Ale con sabor y aromas caramelizados y amargor floral.
Ingredientes: Agua, maltas de cebada, lúpulos y levadura.
Maridaje: Ideal para maridar con carnes ligeras, pescados y mariscos.
Temperatura de consumo: 4-6ºC. Servir en copa de cristal.
Elaborada con 100% malta de cebada.