Compare Beers Medina 9 Maltas - Salvaje La Flaca - Tormo Pale Ale
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Buy Medina 9 Maltas - Salvaje La Flaca - Tormo Pale Ale

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Company:

Style:

Robust Porter
American Amber Ale
Pale Ale
ABV:

6.2
6
5
IBU:

40
32
30
Hop:

Magnum y Chinook
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Medina 9 Maltas

Robust Porter

Como se podría esperar de una porter su color es oscuro, casi negro, pero con reflejos rojizos, el aroma es predominantemente a maltas tostadas, dependiendo de la temperatura cuales se notan más (café, chocolate, ahumado) y siempre con un fondo de malta caramelizada. La espuma es abundante y cremosa, persistiendo bastante. El sabor también va a variar bastante con la temperatura, notándose sabores a café, chocolate, ahumado y un ligero caramelizado. Pasa de forma muy suave y al final tiene un toque amargo que compensa el dulzor de las maltas.

¿Que la distingue de una porter normal? pues fundamentalmente su nivel de alcohol, su densidad final y la mayor presencia de maltas muy tostadas (black, chocolate y roast barley). Y bueno como su nombre indica en su elaboración utilizamos 9 maltas, bueno, 8 y roast barley, que estrictamente no es una malta, pero todavía no he encontrado ningún sitio donde no la vendan como tal. Os invitamos a adivinar que maltas son, aunque ya he dicho la mayor parte.

2.-

Salvaje La Flaca

La Flaca es la perfecta compañera de La Gorda. Mientras la Gorda es exótica y fresca, la Flaca es comedida y sutil.

Tímida en su entrada a boca pero sorprendente una vez que despliega sus encantos. Un sunami de sabores a caramelo y tostados invaden nuestras bocas todos los viernes cuando cerramos la semana contentos por el trabajo realizado y abrimos unas Flacas.

Seguiremos trabajando aunque solo sea por el premio de los viernes. 6% Vol. 32 IBUS.

 

3.-

Cerveza de aroma moderado y esteres afrutados, conseguidos mediante adiciones tardías de lúpulo y dry hopping. Con su amargor medio, aromática y refrescante, es perfecta para alternar.

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