De Struise Cuvée Delphine
Se trata de la versión de la Black Albert envejecida unos meses en barricas del conocido whiskey bourbon "4 Roses". En cuanto al nombre, aunque en un principio pensaron en llamarla 4 Black Roses, tras el consejo de los colegas de Kentucky decidieron no hacerlo y terminaron inspirándose en el nombre de la ilustradora, Delphine Boël. En cuanto al lema que podeis ver "Truth can set you free" por lo visto hace referencia a que la citada ilustradora es la hija bastarda del "rey" de Bélgica.
Colaboración entre Struise (Bélgica) y Mikkeller (Dinamarca).
En los diferentes lotes ha ido creciendo en número de IBU, desde los 130 hasta los 216 del cuarto lote.
Struise Zombinator vintage 2012 on steroïds aka Zeus - 01
Zombination matured for 2 years in HBL Chateau Margaux oak, ex-wine barrel. Double Eisbocked to 40% abv and aged for another year on the same barrel