Una cálida cerveza negra con 8% de alcohol. Hecha con lúpulos ingleses y diferentes maltas tostadas. Tiene un sabor perfectamente equilibrado entre el café recién hecho y chocolate. Cremosa y completa. Con un agradable amargor.
Jopen Hoppenbier
Doble lúpulo, doblemente recomendada
Cerveza rubia fresca y amarga, 6,8%
La cerveza Jopen Hoppenbier es la única cerveza de tres cereales con una doble dotación de lúpulo. Una cerveza fresca con un sabor inicial a malta y un largo retrogusto amargo.
Esta cerveza rubia es una réplica de una cerveza de la ciudad de Haarlem y se elabora siguiendo la Marca Selecta del Municipio (una receta establecida por el ayuntamiento) que data de 1501. Un clásico.
Aroma fresco con esencias de fruta blanda y toques sazonados de laurel.
Un sabor suave, fresco y amargo. Ligero toque sazonado de clavo y laurel. El lúpulo tiene una clara presencia, pero no predomina. Ese amargor agradable perdura algún tiempo: un retrogusto amargo perseverante. Ideal para los amantes de la cerveza especial.
Cinema Brewers 5$ Shake - 5 Dollar $hake
Cerveza incialmente colaboración con De Molen, existen versiones de la cervecería Brouwerij Troost
Tributo al clásico de cine negro Pulp Fiction, de Quentin Taratino. En sus etiquetas aparecen las caras de los personajes de John Travolta y Samuel L. Jackson, Vincent Vega y Jules Winnfield respectivamente.
Se trata de una american pale ale con vainilla, manzanas rojas y arándanos, como esos batidos americanos que ocupan una importante conversación entre Vincent Vega y Mia Wallace. La combinación de manzana, cereza y vainilla con el concepto de cerveza de trigo es ya de por si una idea brillante. Su color dorado turbio, como si fuese una pequeña niebla, y una espuma aguda y blanca en la parte superior. Su carbonatación es perfecta y posee un buen cuerpo. En boca, es una cerveza afrutada, donde el limón predomina sobre otros sabores. La dulzura de la vainilla contrasta y logra un gran equilibrio con la manzana.