Matoll Saüc
Aromática, ligera, amable y muy gustosa, respetando el ADN de las Matoll. Final seco y estructurado, combinado con ls notas amables del perfume del saúco.
Color caoba. Aroma dulce y de flor blanca, procedente del saúco, que deja paso a notas cítricas y de frutas tropicales. Cuerpo medio y carbonatación media alta. Leve astringencia, que combina con el dulzor. ¡Una cerveza distinta que no te dejará indenferente!
Combina con ensaladas de flores y sobretodo con los pescados crudos y finos, y con la cocina asiática.
BIIR Country - Belgian Farmhouse Ale + Champagne Yeast
Clàssic estil de cervesa belga (Farmhouse Ale) amb una barreja de llevat especial belga i champagne, malt de sègol i dry hop final de Crystal.
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Clásico estilo de cerveza belga (Farmhouse Ale) con una mezcla de llevadura especial belga y champagne, malta de centeno y dry hop final de Crystal.
Bidassoa Basque Brewery Black Saison
Cerveza Saison de color oscuro profundo que sorprendera tanto a defensores como a detractores del estilo.
Interpretación libre del estilo saison. Maltas torrefactas, toques picantes de centeno y alta fermentación, matices de piel de cítricos y cardamono.