Buy Dimoni Negra - Invictus Brujo Coffee Stout - Fortuna Oatmeal Stout

Color negro. Con cuerpo, profundamente tostado, estilo Stout, originaria de Irlanda. Según la leyenda, un incendio arrasó Dublín en el año 1666. Casi toda la cosecha de avena se calcinó y el Rey Carlos ll decidió utilizarla para fabricar cerveza. Gustó mucho a la población i se empezó a fabricar en grandes cantidades.

CARACTERÍSTICAS

Graduación: 5.2%

Composición: Agua, malta de cebada, avena tostada, copos

de centeno, Iúpulos y levaduras.

Fermentación: Segunda fermentación en el envase.

Temperatura de cata: 8-12°

Maridaje: Queso y cerveza negra es una combinación perfecta, sobretodo si el queso es fuerte y la cerveza tiene mucho cuerpo.

Oatmeal Stout - Stout

Cerveza color marrón obscuro, se perciben aromas como; café, vainilla y chocolate semiamargo, típicos de las maltas tostadas las cuales se acompañan en esta receta de avena para aportarle algo de dulzor, cremosidad y sedosidad en el paladar. La utilización de este ingrediente especial la hacen llamar “Oatmeal Stout”