Matoll Blat
Kölsch
Una cerveza de trigo que se disfruta en boca, la más rústica y la que nos transporta a tiempos remotos. Seca, salada y sobretodo sabrosa.
Color pajizo pálido. Aromas de maltas y pan fresco con leves notas florales y de piel de limón. Entrada fresca y con una suave dulzura. Cuerpo ligero y carbonatación moderada. Textura densa. Trazos de corteza de pan. Amargura ligera y astringencia suave. ¡Una cerveza de trago fácil y sabor limpio!
Aperitivos, quesos semicurados, quesos artesanos de cabra o de leche cruda de vaca.
Temperatura idónea de consumo: 6º-10º
Minerva Colonial
Cerveza estilo Kölch originaria de la ciudad alemana de Colonia fabricada con denominación de origen.
El gran cuerpo de esta cerveza se debe a la adición de malta de trigo y el reposo prolongado posterior a la fermentación, de sabor ligeramente cítrico y aroma afrutado.
Etxeandia Katalina
Estilo Klösh, lupulizada (amarga), limpia , de color amarillo brillante y transparente.
Para adquirir su gran espuma blanca se recomienda no enfriar en exceso. Alta carbonatación, adecuada para el verano, refrescante.