Esta cerveza presenta un bonito color tostado castaño, con un aroma dulce de grano, acabado en un ligero toque de lúpulo. la espuma es compacta, densa, con un suave tono marfileño oscuro. En boca aparecen notas de malta y toques de tueste ligeramente achocolatado. Final equilibrado.
Pietra
Pietra, the founding creation of the brewery, is brewed with a blend of selected malts and Corsican chestnut flour. Finely hopped for a delicate bitterness, presenting a rich froth reminiscent of the chestnut flour, Pietra is a rounded, unctuous and harmonious beer, with a beautiful finish of chestnut notes mixed with honey.
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Pietra fue elaborada en un principio en Bélgica antes de ser fabricada en Córcega, en el pueblo de Pietraserena que da su nombre.
Una Lager de color ámbar, espuma generosa, potente aroma, ligero amargor. El ingrediente que establece la identidad corsa de esta cerveza es la castaña, que añade una sensación harinosa en boca y ligero sabor a nueces.