Pale Ale
Cerveza muy transparente, entre amarilla y dorada. La corona de espuma es generosa, densa, blanca y medianamente persistente.
Esta cerveza, fácil de beber y que pasa muy bien la sed, ofrece una entrada basada en la malta, con olores de panadería como magdalena o bizcocho y un fondo general más bien dulce.
El lúpulo se manifiesta con un perfil muy fresco, notas cítricas o incluso de acedera así como con alguna nota de fruta tropical. No faltan tonos discretos de resina de pino y de flor blanca como el jazmín. En nariz, el conjunto se cierra con una ligera nota similar a la vainilla. En general, un conjunto aromático muy bien estructurado y compacto.
La efervescencia es fina y elegante. Puede parecer floja pero con el tiempo aparece como muy ajustada. El amargor es lento y comienza suave. Poco a poco va aumentando de intensidad hasta dominar la fase en boca.
El cuerpo es medio y la textura agradablemente aterciopelada.
Minairons Sac De Rocs
Cerveza de estilo American Amber Ale de de color rojizo, tostada. Es muy maltosa, con un potente 84 IBUs, como consecuencia de el uso de lúpulos Americanos. As u vez es una cerveza muy afrutada y con toques cítricos que recuerdan al mango.
Al disfrutarla verás, y especialmente notarás de una artesana maltosa y amarga, con una franja de imponente espuma gruesa.
Ideal para acompañar con carnes, bocadillos y pizzas.
Casa Agrexo Buxo
Cerveza de trigo elaborada con agua de manantial, malta, trigo gallego propio (pan) elaborada en nuestras instalaciones y miel de la zona del Cadabo.
Cerveza tipo Pale Ale . IBUS 17,8
Tiene un color de paja claro a dorado oscuro con una espuma gruesa y duradera que le permite mantener durante el servido el sabor y el aroma de la cerveza durante mas tiempo y como resultado se obtenga una cerveza turbia
Por Io general servida fría y bien carbonatada, como cerveza de trigo se acondiciona en botella esto le permite que el sedimento de levadura se remueva suavemente y como resultado se obtiene una cerveza turbia.