Bajo Tierra
El ligero sabor dulce de la calabaza tamala, originaria de Oaxaca, es el corazón de esta cerveza. Además tiene un toque de canela y jengibre que evocan los aromas de esta temporada. La lupulamos en seco para balancearla con un poco de amargor. Es para brindar y recordar a los que se nos fueron.
Tierra Grana
Las flores de Jamaica hacen que esta cerveza roja sea un poco diferente. Le dan un sabor floral y ligeramente ácido que se contrapone a los sabores dulces de las maltas tostadas que usamos para prepararla. Estas flores también acentúan su color rojo, vivo, muy mexicano. Va muy bien con la comida picante; pruébala con unos taquitos, pollo o mariscos.
Tierra Dorada
Es nuestra cerveza más cervecera. Tiene ese color dorado y brillante de las maltas pilsen que tanto nos gusta; pero le agregamos algo de pimienta gorda para perfumarla y darle un toque picante. Es la mejor para botanear y acompañar unas tostadas de quesillo, taquitos de carne o de chapulines. Es para tomarse fría y relajarse.