Rubia - Blonde
Destaca por ser una cerveza equilibrada, refrescante, elegante y fresca.
A la vista es una cerveza clara, de color rubia y con una fina espuma blanca persistente, dejando un cordón de espuma en el vaso al desvanecerse.
El aroma es altamente frutal, con bajo o moderado aroma a lúpulo. Los ésteres afrutados dominan el aroma.
Los sabores son combinados, frutales y lupulados.
El maridaje para esta cerveza serían salazones, carnes rojas y grasas, pescados ahumados, pizza, ensaladas y platos de verdura. en general van bien con comidas no muy fuertes donde lo que predomine es lo salado.
Edge Brewing Brass Knuckless
American Strong Ale
Brace yourself for a flavor punch. Artfully crafted in collaboration with Brewfist, this beer delivers a seriously complex flavor that will leave you begging for more. You'll be hit by sweet molasses, knocked o your feet by toee maltiness, and picked up again by bitter hops. Think you can handle it? Let's find out.
Food pairing: Asiago, Brick, Colby, Cheddar, Edam, Game meats, Stews, and Pork Belly
AromaToffee, Roasted Fruit, Molasses
Color dark brown
Taste: Molasses, Roasted Malts, Bitter Hops
Reptilian Quetzal
Robust Porter con cacao y vainilla macerada en Connemara (whiskey irlandés muy ahumado).