Brunehaut Triple - Brunehaut Triple bio
Brunehaut Bio Triple Gluten Free
Brunehaut Triple bio
Vue: Robe plus cuivrée et soutenue, vieil or lumineux avec un bon cordon de mousse persistant.
Nez: Le nez est relativement discret et élégant sur des touches fermentaires et levures fines. Pas mal de fraîcheur.
Bouche: La bouche est pleine de fraîcheur malgré le degré d’alcool. Ensuite le côté corsé arrive, c’est plein, gras et long. Pourtant en final l’élégance demeure. Pas trop de sucrosité non plus ni d’excès de caramel. Rejoint les bières à consommer sur certains fromages à pâte dure, voir un jeune comté dans l’équilibre fruité.
Straffe Hendrik Heritage es una versión especial de Straffe Hendrik Quadrupel. Esta cerveza, tras madurar por más de un año en barricas de castaño bordelesas, apenas está disponible en ediciones limitadas de otoño.
Su particular proceso de maduración le confiere a esta cerveza un complejo sabor, una paleta de aromas que evoluciona con los años.
El tanino de las barricas se alterna de manera exquisita con las ricas notas de las maltas especiales de esta cerveza.
En combinación con el sutil sabor a vino y madera de las barricas, lo especiado y el amargor de la cuádruple son inimitables.
Regaliz y frutos oscuros como pasas de uvas, ciruelas e higos también se pueden descubrir en la paleta de esta cerveza. Con el añejamiento, esta cerveza también puede llegar a desarrollar notas de oporto.
----------------------
Straffe Hendrik Heritage is a special variety of the Straffe Hendrik Quadrupel, as it a one year oak barrel aged beer. The beer is brewed in autum and is only available in a limited edition.
The taste and fragrance of the beer are very complex and evolve through the years.
The tannin from the barrels blends exquisitely with the special malts in the beer.
The combination of the spiciness and bitterness of the quadrupel with the subtle taste of wine and wood from the barrels is inimitable. Licorice and dark fruits like raisins, prunes and figs can also be discovered.
With age the beer will develop a hint of porto as well.
Belgo Sapiens Colonel Arch
Belgo Sapiens Colonel Arch tiene un color ámbar ligeramente opaco con espuma cremosa de persistencia alta.
Aroma de citricos con presencia del dulzor de la malta y sensación de caramelo quemado.
Amargor moderado pero persistente que evoluciona hacia un leve dulzor.