Buy Mala Gissona Red Bay - Estrella Galicia 1906 Galician Irish Red Ale - La Pelirroja - Kilkenny

1.- Mala Gissona Red Bay

2.- Estrella Galicia 1906 Galician Irish Red Ale - La Pelirroja

3.- Kilkenny

Estrella Galicia 1906 Galician Irish Red Ale - La Pelirroja

Company:

Style:

Red Ale

Irish Red Ale

ABV:

5.2

4.3

IBU:

Hop:

Nugget, Sladek, Admiral

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Mala Gissona Red Bay

Rye Red Ale

Color rojizo y espuma beige clara. Aromas maltosos, caramelo y galleta con ligeras notas florales. La sensación inicial en boca es dulce, con notas maltosas y de caramelo, para pasar a sabores florales y especiados, terminando con un agradable amargor que limpia la boca.

2.-

1906 Galician Irish Red Ale La Pelirroja

La elaboración de un estilo irlandés con acento gallego nos permite disfrutar de una verdadera fusion beer, una Galician irish Red a la que llamamos La Pelirroja. Es nuestra primera cerveza colaborativa, resultado del resultado conjunto con nuestros primos irlandeses de la Carlow Brewing Company (O´Hara´s). Así ve el cielo gallego nuestra primera cerveza de alta fermentación.

Durante la maceración se cuidan al máximo los aportes sensoriales que se buscan con la utilización del blend de cuatro tipologías de malta. En la etapa de ebullición del mosto se adicionan las tres variedades de lúpulo cultivado en Galicia (Nugget, Sladek y Admiral). Cuando a la cerveza verde le restan 4 días de guarda se realiza un dry hoping con el lúpulo Provoak. Tras 24 días, La Pelirroja está lista para envasar.

Una cerveza cobre con reflejos rubí. corona de espuma beige.

Aroma limpio, maltoso, que recuerda a las avellanas y al tofe.

Sabor suavemente tostado con recuerdos a bizcocho, frutos secos (maltas) y ligeramente floral (lúpulos). Con regusto amargo y fácil de beber.

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An Irish-inspired fusion beer, a blend of four malts and four hops that gives rise to a Galician Red Ale with Celtic soul.
A copper-coloured beer with hints of ruby and beige head. A clean malty aroma, recalling hazelnuts and toffee. A moderately toasted taste, recalling biscuits, nuts (malt) and slightly floral (hops). A bitter afterstaste and easy to drink.

3.-

Kilkenny - Kilkenny Draught- Red - Irish Red

Kilkenny Irish Cream Ale, with its deep red hue and rich, creamy head delivers a distinctively smooth and flavourful taste.

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La Kilkenny luce un vestido de un rojo profundo, con sutiles reflejos. Su crema es ligera y casi afrutada, muy agradable para calmar la sed. Su reputación ilustra su origen irlandés de paisajes impactantes. Probarla es empaparse de ella, como quien se adentra en ríos de aguas tumultuosas paisajes verdes genuinos, una belleza que le confiere un carácter salvaje, repleto de historia y de bravura. Se ha convertido en una cerveza "catedral”, como el monumento de su ciudad de origen. Levantad los ojos y degustadla como si se tratase de una oración caramelizada.

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