Caleya Goma 2 IPA
Cerveza de alta fermentación elaborada con una malta. Sabores y aromas tropicales donde el lúpulo predomina por encima de la malta. Refrescante y explosiva.
Demolition
DDH IPA
Cerveza artesana IPA. Elaborada con lúpulos mosaic, citra, sabro, avena y trigo. Potencia de lúpulo en aroma y sabor muy cítrico con toques a piña y mango.
En La Grúa hemos querido crear una cerveza artesana elaborada con tres lúpulos de la más alta calidad: Mosaic, un lúpulo americano definido como un ‘super-Citra’ rico en sabores cítricos, limón, mango y pino y fruta tropical, con tonos de carozo y hierbas. Citra, un lúpulo creado en 2007 que posee unos increíbles toques de fruta tropical como maracuyá, mango, lima y grosellas. Sabro, un lúpulo con aromas afrutados y cítricos que aporta sabores a mandarina, coco, fruta tropical, y aromas de drupa, con toques de cedro, menta, y crema. Este lúpulo es uno de los más exóticos para la cerveza artesana, especialmente para las Pale Ales, IPA’s y sobre todo las NEIPAS.
Además, nuestra Demolition DDH Neipa contiene grandes cantidades de avena y trigo que le dan un aspecto de zumo tropical acompañado con lsos toques cítricos y afrutados de los lúpulos empleados.
NEIPA es el acrónimo de New England Pale Ale, cervezas más turbias que las IPA clásicas debido a la adición de avena y trigo.