Blomberg Original
Cerveza elaborada con malta de cebada malta de trigo y avena, con un marcado sabor a lúpulo. Tal y como se la hacia a Carlos V en su retiro de Yuste. Cerveza Blomberg Original , elixir de emperadores.
La cerveza artesana Blomberg nace inspirada por la pasión que sintió el emperador Carlos V por la cerveza y por su amante Barbara Blomberg.
Pasiones que dieron como fruto el héroe de Lepanto Juan de Austria, que conoció a su padre en el monasterio extremeño de Yuste. Barbara Blomberg fue una mujer legendaria, famosa por su carácter rebelde. “Madama Blomberg”, viuda, dejaba transcurrir su vida entre fugaces amores, abundantemente regados por cerveza.
La cerveza artesana Blomberg se elabora según la tradición de los maestros cerveceros flamencos que el emperador transladó a su retiro en Extremadura.
Blomberg Caramel
Esta cerveza, de color caramelo intenso de matices cobrizos y espuma ligeramente morena y suave, se puede disfrutar a grandes sorbos. Tiene un gusto sofisticado rico en aromas de regaliz, chocolate y miel. Elaborada con miel de las Hurdes, que se expresa con un toque a ron al final.
Sugerimos una buena torta del Casar acompañada de bombones de higos o de picota del Jerte.
Blomberg Triple
La cerveza Blomberg Triple es una cerveza de color dorado turbio. Es un estilo triple belga especiado con un toque de Pimentón de La Vera con Denominación de Origen protegida y cilantro.
El aroma es intenso y afrutado, dominado por la malta y la levadura; de sabor ligeramente dulce en la entrada, mezclándose con un ligero amargor y un retrogusto alcohólico característico de este tipo de cervezas.
Es en esta última fase donde podemos apreciar sutilmente las bondades del pimentón y el cilantro. Servir a una temperatura de entre 10 y 12 grados centígrados.