Comparar Cervezas Lupulus Hopera - De Kazematten Grotten Santé - Abbey Monks’ Ale
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Comprar Lupulus Hopera - De Kazematten Grotten Santé - Abbey Monks’ Ale

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Belgian and French Ale
Belgian and French Ale
Belgian and French Ale
Graduación:

6
6.5
5.2
IBU:

30
20
21
Lúpulo:

Hallertauer, Styrian Golding, Saaz
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Lupulus Hopera

A L’OEIL Une robe ambrée et légèrement trouble.

AU NEZ Un nez puissant avec une large palette aromatique houblonnée.

A LA BOUCHE Une bière sèche à l’amertume prononcée mais contrôlée.

2.-

De Kazematten Grotten Santé

Grotten Santé tiene un color marrón cobrizo, casi negro, con una espuma beige de gran duración, sin terminar de desaparecer en ningún momento y dejando un fino rastro en el vaso (encaje belga).

Complejos aromas malteados predominan en la nariz, se percibe fruta madura, ciruelas pasas y especias.

En la boca la malta tostada y la levadura se aprecian rápidamente endulzando el sabor que balancea hacia un sutil amargor del lúpulo. Encontramos especias como la pimienta, canela y clavo.

3.-

Monks’ Ale

Historically, patersbier was a monastery’s beer brewed and enjoyed solely by the monks and their guests. Over time, patersbier has come to refer to the product of the monastery’s basic beer recipe. Abbey Brewing’s patersbier is Monks’ Ale, a session-ale characterized by its malt-hop balance, smooth drinkability and crisp finish.

Monks’ Ale, an abbey single (enkel or patersbier) ale, is the first beer produced by the Benedictine Monastery of Christ in the Desert. Very few breweries in the entire country make this style of beer.

Monks’ Ale has a distinct aroma of cloves and moderate fruity esters (particularly stone fruits). The yeast lends a note of clove and, in combination with the malts, hints of plum and apricot. The malts provide a distinct honeyish quality up front and round, full middle. The malts and yeast leave a clean, crisp, dry finish to Monks’ Ale.

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Monks’ Ale es una cerveza muy especial que sigue el estilo Enkel o Patersbier, receta tradicional y original del siglo XVI que muy pocas cerveceras en Estados Unidos producen. Tradicionalmente esta cerveza estaba reservada para los monjes y sus invitados, y ahora está disponible para que tú la disfrutes.

En la foto aparece el Hermano Christian Leisy, OSB, Monje activo

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