Espelta
El blat maltejat de l’espelta és el protagonista d’aquesta cervesa, tant per les seves característiques en el gust i l’aroma com per les seves qualitats alimentàries. De color groc clar i aromes afruitats, típics de les weissbiers, i amb una cremositat i dolçor prou marcades. Curiosa de beure, interessant.
Rústica Bufona Clot Del Diable
Con 4 lúpulos diferentes
Nicotto
Japanese Style Beer
Bueno… un poco de cachondeo. Os contamos de donde sale el nombre nuestra nueva cerveza NICOTTO. Necesitábamos un nombre que fuese muy japonés. Y resulta que el ‘perla’ que gestiona nuestra comunicación tienen dos hijos. Uno es NICO y el mayor OTTO. Elemental.
Es muy, pero que muy feo que lo digamos nosotros, pero está brutal. Suave y melosa, con un aroma muy interesante de té mezclado con la frescura de la mandarina. En boca aporta toques de vainilla, nata y cítricos. NICOTTO es una Japanesse Style Beer, una cerveza elaborada con Sorachi, un lúpulo de origen japonés, té verde de jazmín y piel de mandarina.