Buy Ilda’s Torr - Achel Dubbel - 8 Bruin - Barbãr Bok

Torr

La Tostada

Dubbel

Cerveza basada en los estilos que se elaboran desde siglos atrás hasta nuestros días en las abadías trapenses belgas. TORR será una buena compañera tanto de un plato consistente como de un postre con chocolate, pero también nos proporcionará ratos agradables en una sobremesa con una buena conversación, e incluso saborearla como un destilado a media tarde o después de un dia intenso de trabajo.

Fase visual: rojo oscuro cobrizo con espuma beige, densa y cremosa.

Fase aromática: dulce a malta con toques de caramelo y algo especiado.

Fase gustativa: entrada dulce en paladar pero con final seco. Sensación de notas tostadas y chocolate muy agradables. De cuerpo medio es cálida en boca pero sin notar el grado alcohólico, y con un paso sedoso y suave.

Maridaje: Carnes rojas, costillas a la barbacoa, pescados blancos al horno, cabrito al horno, arroces cremosos, foie gras de pato, y postres de chocolate.

Barbãr Bok - Barbãr Winter Bok 

A solid and expressive brown ale, Barbãr Botha’s inherited its original recipe, based on malt, soft wheat and honey, from its famous big sister.

A solid and expressive brown ale, Barbãr Bok’s inherited its original recipe, based on malt, soft wheat and honey, from its famous big sister. With its honeyed and spiced nose, it strongly resembles Barbãr, but with fruit, malt and chocolate notes. A decided and slightly acid attack gives way at once to a malted, chocolate flavour. It is fairly high in alcohol, but without exaggeration. The finish is long, fruity, slightly piquant and without a bitter aftertaste. Barbãr Bok is uniquely complex and is a fine tasting beer particularly appreciated in winter.

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Heredera de la receta original de la Barbar blonde de siempre y solo se produce en los meses de invierno, desde octubre a febrero.

Presenta sabores a caramelo, especias y por supuesto a miel y evoluciona durante el tiempo de su consumo una gama muy amplia de aromas sorprendentes.

Tiene características similares a la Barbar reforzados con sabor a fruta, malta y chocolate. Su ataque decidido y ligeramente ácido da paso inmediatamente a notas de malta y chocolate. El grado alcohólico está presente pero no es exagerado. El final es largo, afrutado, ligeramente picante y sin post amargor.