Imperial Ghisa
Smoked Baltic Porter
Smoked Baltic Porter dal colore nero intenso. Al naso regala note tostate e affumicate mentre le fragranze di caffè, cacao amaro e toffee accompagnano sentori di frutta rossa sotto spirito. In bocca il corpo è pieno, con una texture tendenzialmente oleosa in cui si ritrovano i gusti caldi di liquirizia, cioccolato e caramello. Le note erbacee e terrose conferite dal luppolo creano un elegante equilibrio e rendono piacevole la bevuta.
Detta "imperial" per i suoi 8,5 gradi, è la sorella maggiore della storica Ghisa.
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Smoked Baltic Porter de color nero impenetrable, con una nariz que rebosa torrefactos, café, ahumado, café amargo y toffee, un ligero toque vinoso alcohólico. En boca es corpulenta y sigue en la misma línea que en nariz. Cerveza cálida para meditar, con un impacto alcohólico menos violento de lo esperado.
Brune Imperial Smout
Brassée avec des malts extrêmement torréfiés, cette Anosteké Brune Imperial Smout est, de plus, houblonnée dans la même lignée que sa version blonde avec un houblon tchèque au caractère puissant.
Robe noire totalement opaque, mousse beige.
Arômes puissants et maltés. Pointes chocolatées et fruitées.
Saveurs très torréfiées de cacao et une amertume montante, fin de bouche sur un goût prononcé d’expresso qui perdure
Albur Techo Blanco
Imperial Stout de sabor complejo. Aroma torrefacto, notas a café y cacao en paladar
Maridaje: Quesos maduros, carnes con salsas cremosas, brownie, molten.