Comparar Cervezas La Sagra Invierno Miel y Anís - Damm Duet - Estrella Galicia Estrella De Navidad Lager De Invierno
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Comprar La Sagra Invierno Miel y Anís - Damm Duet - Estrella Galicia Estrella De Navidad Lager De Invierno

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer
Sour Ale
Lager
Graduación:

6.5
5.5
6.2
IBU:

14
10
39
Malta:

Pilsen, Vienna, Carahell, Melanoidina, tostada
Lúpulo:

Nugget, Hallertau
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Invierno Miel y Anís

Cerveza tostada de color rojizo con sabor caramelizado y meloso, aroma dulzón y anisado debido a la incorporación de miel y anís en grano en su elaboración.

2.-

Duet

Duet es nuestra cerveza ácida elaborada con el Celler de Can Roca. Una combinación de malta de cebada y uva garnacha blanca. Una cerveza fresca y llena de matices ideal para maridar con pescados, marisco y otros productos de mar.

Duet es una cerveza ácida donde convergen la malta y la garnacha blanca, representantes de cultivos y parajes de nuestro territorio y de la cultura de las bebidas del Mediterráneo. En su carácter encontramos la expresión de las bacterias lácticas y las levaduras Ale que dan lugar a una cerveza ácida, equilibrada y llena de matices.

De color dorado intenso es una cerveza con gasificación moderada ideal para acompañar pescados, marisco y otros productos de mar. En nariz es intensa y exuberante. El aroma es fresco y destacan notas de fruta de hueso, cítricos y algún toque de fruta tropical.

En boca es compleja y bien equilibrada. La acidez característica de la uva aporta tensión, verticalidad y complejidad, mientras que la malta aporta un cuerpo, una estructura, una densidad y una untuosidad que equilibran cada sorbo y la dotan de una agradable persistencia en boca.

Se recomienda una temperatura de servicio de entre 8 y 10º en una copa estrecha que permita la concentración de aromas.

3.-

Estrella De Navidad Lager De Invierno

Lager de invierno (Christmas Lager)

Estas ediciones anuales puedencambiar en caractaríesticas, estilo, ingredientes, graduación...

Apariencia: De color cobrizo y brillante, con una corona de espuma de color marfil y buen agarre a la copa (encaje de Bruselas).

Sabor: Encontramos un comienzo dulce en boca, dando paso a un largo final seco y amargo. Destacan por igual tanto maltas como lúpulos, con papel protagonista de la malta tostada gallega y del lúpulo Nugget gallego.

Aroma: Dominan los matices tostados aportados por las maltas, aportando sensaciones confortables con notas a caramelo, frutos secos, chocolate o incluso amaderadas y la calidez típica de las cervezas de invierno.

Bajan las temperaturas, comienza a hacer frío y como de costumbre lanzamos nuestra lager de invierno, una cerveza más compleja para esa época del año en la que ya no apetece tanto estar en la calle o sentarse en una terraza.

Este año volvemos con una receta compuesta por 5 maltas diferentes y 2 variedades de lúpulo. ¡Subimos la intensidad! No podían faltar entre esos ingredientes el clásico lúpulo gallego y nuestra malta tostada procedente de cebada cultivada en Galicia. Una cerveza confortable y cálida para compensar la bajada del mercurio.

Busca un lugar acogedor, la mejor compañía y comparte nuestra Estrella de Navidad. ¡Salud!

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