La Real del Duero Red Ale
Color cobre rojizo profundo, límpido, con espuma densa y cremosa, y carbonatación moderada. En nariz apreciamos los aromas que aportan las maltas especiales, regaliz, caramelo, toffe y alguna nota floral del lúpulo inglés está prácticamente ausente.
En boca donde continúan los sabores de la malta torrefacta notamos el dulzor de estas maltas que junto a un toque ácido y al leve amargor acentuado por el grano tostado, hacen de esta una cerveza muy equilibrada.
Maridaje: aperitivo, aves y cerdo, salchichas y embutidos, queso semicurado y curado.
Cal si unha meiga chuchona a mina sangre bebera. Voume quedando muchiñacomo unha rosa que inverna. R. Castro.
Cual si una bruja chupona
Mi sangre bebiera.
Voy me quedando marchita
Como una rosa que inverna.
Andes Brewing Red Ale
Excéntrica y original
Una receta única que levanta aromas exóticos y estimula la imaginación. Con un excepcional buqué de frutos del bosque, especias picantes y un toque de nuez, esta cerveza roja invita a una experiencia sensorial exquisita, en la que los sentidos se sintonizan son sus aires psicodélicos y sensuales. Una bebida que apela a un gusto refinado y que invita a una chispeante experiencia de deleitación y placer.
Maridaje: Costillas de cerdo BBQ, Hot wings BBQ
Andes es la cerveza del chancho con alas, y ¿qué mejor que una Andes Red Ale con cerdo y alas? Este plato podría ser considerado “simple”, pero sería como decir que las cervezas Andes son “simples” también. Lo que hace especial a Andes es la calidad de sus productos y procesos, pues lo mismo va para la salsa BBQ, estamos seguros no has probado una salsa más rica, ahumada y picante que la BBQ que combina de manera perfecta con la Andes Red Ale.