La Real del Duero Kölsch - Estilo Kölsch
Muy pálida, cristalina y brillante, espuma blanca con buena retención, con una carbonatación media, es una cerveza muy equilibrada en nariz y boca aunque tiende a decantarse por el lúpulo, donde ningún aroma o sabor destaca frente al resto, pero no por ello está exenta de matices. Podemos encontrar ligeras notas de lúpulo y frutas (manzana, platano y limón) que se unen al habitual dulzor de la malta.
Con un final suave, agradable y refrescante, que invita a continuar disfrutando de esta cerveza.
Maridaje: aperitivo, pescado, queso blando.
Minerva Colonial
Cerveza estilo Kölch originaria de la ciudad alemana de Colonia fabricada con denominación de origen.
El gran cuerpo de esta cerveza se debe a la adición de malta de trigo y el reposo prolongado posterior a la fermentación, de sabor ligeramente cítrico y aroma afrutado.
Gharnatah Elvira
Su nombre hace referencia a una zona ocupada por la población tardoromana y musulmana entre los términos de Atarfe y Pinos Puente, y da nombre al monte que la acoje, Sierra Elvira.
Es la variedad más parecida a la Pilsen alemana, por su mezcla de 3 maltas base que le dan notas afrutadas, lúpulos aromáticos y elaboración a baja temperatura.