La Quince Double Baden IPA
Para celebrar el treinta aniversario de Cervecería Baden Baden (Madrid) y segundo Aniversario de la Quince.
De color dorado anaranjado. con espuma blanca, cremosa y persistente.
Aromas frutales, cítricos y herbales. Sabor intenso a lúpulos afrutados con predominio de la mandarina y naranja. Amargorgor balanceado con entrada a cereal y leve fondo a caramelo.
Cuerpo ligero, carbonatación media y final amargo y duradero
Estilo doble IPA, elaborada con maltas alemanas PIls, Munich, Carahell, levadura americana Ale y lúpulos de ambos países Magnum. Mandarina, Simcoe, Chinook , Cascade.
La Pedriza de Manzanares el Real Trigo
En este caso hemos optado por una cerveza de trigo bastante tradicional, aunque hay que resaltar que el porcentaje de malta de trigo usada para su elaboración es del 50%, el máximo que se suele encontrar para este tipo de cervezas. Cuenta con un agradable aroma floral y sabor ligeramente cítrico.
La Quince 15 Hours Session IPA Sorachi Ace
Monovarietal de lúpulo japonés Sorachi Ace