La Loca Juana - Loca Rubia
La Loca Juana Rubia es una cerveza elaborada con malta pilsen, un toque de pale ale, avena y dos tipos de lúpulo: Mágnum y Saaz. De color dorado pálido presenta una espuma blanca que cubre bien y que se defiende con persistencia en el tiempo.
Presenta una gasificación delicada y la turbidez propia de una cerveza artesana bien elaborada. En nariz destacan, principalemente los aromas a cereal y pan tostado. En boca se manifiesta su cuerpo artesano pero sorprende la facilidad con la que pasa. Es una cerveza de trago largo por el equilibrio buscado entre el alcohol y el amargor. Es una cerveza ligera y fresca.
Cerveza ligeramente turbia de color ámbar oscuro y tonalidades rojizas. Espuma de color ligeramente pardo con buena persistencia. Olor intenso con notas a cereal, lúpulo y cítrico.
En boca presenta una diversidad media con amargor bajo y una elevada intensidad de aromas y persistencia de sensaciones.
Z-Rubia es una cerveza con aromas afrutados, con cuerpo, volumen y suavidad, acompañada de un amargor bien integrado y armonioso. El gas carbónico de burbuja muy fina le aporta frescura y persistencia.
De color amarillo pajizo, fresca, de cuerpo medio, aromas frutales y florales con toque a malta, amargor fino y equilibrado.
Gas carbónico obtenido por el método tradicional de refermentación natural en botella, motivo por el que presenta una ligera turbidez.