Buy Keusters Quadrupel - Engelszell Gregorius Trappistenbier

1.- Keusters Quadrupel

2.- Engelszell Gregorius Trappistenbier

Company:

Cerveza Artesanal Belga Keusters

Engelszell

Style:

Belgian Dark Strong Ale

ABV:

10.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cerveza de color marrón oscuro con tonos cobrizos y una espuma finísima de color beige. En aromas es intensa y suave a la vez, con un amplio abanico frutal. En boca se suceden los matices del aroma, suave tostado, notas de chocolate, caramelo, maltosa, y un toque liviano de azúcar torrada. El final es largo y especiado. Fuerte en contenido de alcohol y de cuerpo.
Color: marrón oscuro.
Temperatura ideal: 8-12ºC.

2.-

Engelszell Gregorius Trappistenbier

Esta nueva cerveza Trapense procede de Austria del monasterio de Engelszell situado en la parte alta de Austria.

La tradición de apicultura en ésta abadía austríaca, ha sido el motivo de incluir miel en la receta de la Gregorius, que además utiliza levadura de vino alsaciano y granos especiales tostados.

En boca la sensación es untuosa, con una carbonatación medianamente sedosa, muy agradable y fácil de beber pese a su densidad inicial siempre manteniendo esa línea bien atenuada de las cervezas trapenses. El sabor tiene como protagonista al grano tostado, recuerda a trazas de chocolate y regaliz, con toques avinados y cálidos del porcentaje alcohólico.

El final es con un amargor discreto, levemente alcohólico y con recuerdos de café.

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