Kapuziner Weissbier
... picante, afrutado, con la nota típica de la alta fermentación. Naturalmente turbio. Fermentación en botella, fuera de la bodega de cerveza.
Color claro, casi naranja o bronce.
Espuma Blanca, cremosa y muy persistente. En boca Trigo con notas frutales, podemos distinguir también sabores cítricos y de especies, con notas a plátano y con una suave presencia de alcohol.
Temperatura de degustación: 5 º -7 º
Maridajes: apropiada para marisco y arroces en general
Con dos cuotas de lúpulo, que le dan un amargor moderado (20 EBU).
Torole’ Oro es una infusión en agua pura de doble malta de cebada y malta de trigo. Lúpulos nobles en cocción y en frío. Alta fermentación y carbonatación naturales. Sin conservantes, aromas y aditivos químicos añadidos. Alc. 5%.
Cerveza viva sin filtrar: una ligera turbidez y el depósito en el fondo son garantía de la calidad artesanal del producto. Servir en copa o vaso apropiado.
Maridaje aconsejado: arroces y carnes a la brasa, jamones ibéricos y embutidos artesanales, quesos maduros y paté.