La Jopen Extra Stout es la Stout típica holandesa. Las últimas fábricas de cerveza de Haarlem, que a principios de 1900 aún seguían activas, elaboraban exclusivamente cerveza Extra Stout. Jopen insufló nueva vida a este estilo de cerveza. Esta Stout holandesa tiene una graduación alcohólica de entre el 5 y el 6%.
La Stout seca se conoce como el espresso entre las cervezas debido a su sabor tostado amargo parecido al del café y el cacao. Una experiencia gustativa especial.
Sabores tostados como el del café y el chocolate puro. Cuerpo medio con sabores tostados como el del café, cacao y regaliz.
Quadrupel es la cerveza más fuerte de La Trappe con un agradable color ámbar. Su sabor cálido e intenso está correcta y completamente equilibrado. Cebada dulce, suavemente destilada y agradable amargor con un regusto dulce. Quadrupel fermenta en botella y proporciona aromas como plátano, almendra y vainilla, entre otros.
Cerveza trapense de alta fermentación, no filtrada.
Jopen Gerstebier
La Jopen Gerstebier es una cerveza de alta fermentación que era muy popular a finales del siglo XIX cuando hicieron su entrada triunfal las cervezas de baja fermentación. Esta cerveza rubia, bastante amarga fue la respuesta de los cerveceros de la alta fermentación a la revolución de la cerveza tipo Pilsen. Desgraciadamente la Pilsen ganó. Debido a su bajo porcentaje de alcohol, la Jopen Gerstenbier es de trago fácil. Sabor redondo.
Un aroma sazonado a lúpulo con carácter floral. De cuerpo ligero y con un sabor fresco terminando en ligeramente amargo.