Una típica stout, pero elaborada con cacao de Venezuela y cerezas pasas,
del valle de Uco. Un manjar a la manera de Jerome, donde la acidez de
las cerezas se mezcla con el carácter del cacao y la personalidad de las
maltas Argentinas.
Quilmes 1890 es una bavarian pilsener lager que se elabora a partir de una antigua receta de finales del siglo XIX combinando distintas maltas, que fuera preparada por el Maestro Cervecero de Quilmes para celebrar en ocasiones especiales. Es una cerveza rubia especial, de color dorado, cuerpo y delicioso sabor intenso.
Producto con amargor procedente del lúpulo es entre bajo y medio bajo.
El dulzor de la malta es medio necesariamente atenuado.
Final en la garganta con un dulzor liviano.