Mahou Negra comienza su andadura en 1908 como complemento perfecto a Mahou Clásica.
De estilo centroeuropeo, se caracteriza por sus maltas tostadas que le brindan su color oscuro, negro café. De espuma densa y consistente, la cerveza negra presenta un amargor suave y toques caramelizados a regaliz. Su aroma intenso presenta notas a cereal tostado con ligero fondo floral.
La Cata: Mahou Negra es una cerveza singular, que puede presumir de tener un estilo propio. Cerveza tipo lager, de baja fermentación, con unas características sensoriales que la sitúan en un punto intermedio entre las rubias especiales y las negras tradicionales del malteado intenso (stout).
Te presentamos a Mahou Negra, alma de negra con rasgos de rubia chispeante. A la vista presenta un color café claro cristalino y brillante con reflejos cobrizos, provenientes del tostado de la cebada. Espuma untuosa y cremosa con mucha persistencia, que se marca en las paredes de la copa y recuerda, de forma inevitable, la tonalidad del café con leche.
En el olfato aparecen intensas notas de regaliz con dejes de café, de torrefacción, de caramelo, de pan tostado, de maderas y de jereces olorosos, que se suman a la fragancia del lúpulo.
En el paladar sus características se hacen aún más intensas, donde sorprende por su delicado equilibrio. Elegante y muy fresca, con una acidez que contrarresta el punto de alcohol y la hacen muy sabrosa. Agradable en el paso de boca con un final largo, intenso y persistente en el que afloran todas sus características. Su graduación alcohólica (5,5%) permite beberla a temperatura más baja que otras negras, entre 6º y 7º.
La Estrella Galicia Selección Cerveza Negra se define como dark lager con un 5,7% de volumen alcohólico. Es una cerveza de fermentación baja que proviene de una mezcla de cuatro tipos de malta que consiguen una tonalidad oscura. Además, mezcla el exclusivo lúpulo Sladek con el característico Nugget en su proceso de elaboración. De aspecto es totalmente negra y espuma voluminosa de color y aroma a café.
La cerveza negra se presenta en una botella de 33 cl. de diseño muy cuidado y tapón abre-fácil, que se agrupa en packs de cuatro unidades. El envase incluye un código BIDI para redirigir al consumidor a la web (seleccion.estrellagalicia.es) donde podrá dar su opinión sobre el producto e influir en la decisión final de la compañía.
Una cerveza negra con aroma y carácter únicos que contiene lúpulo noble de origen checo y una combinación de exclusivas maltas tostadas. Nuestra propuesta de excelencia cervecera para quienes aprecian lo extraordinario