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Buy Jara Ibérica - Wenzegur - 001 Pilsner

1.- Jara Ibérica
2.- Wenzegur
3.- 001 Pilsner
Jara Ibérica
Wenzegur
001 Pilsner
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Company:
Cerveza Artesana Jara
Cervezas de la Jara y de la Luna
Hnos. Sanguino
Style:
Lager
Belgian Dark Strong Ale
Pilsner
ABV:
5
7-9
4.6
IBU:
19
26
Malt:
Pilsen
Hop:
Saaz
Comercial Description:
1.-

De color dorado cobrizo generado por el suso de maltas tostadas. Espuma persistente y densa con micro burbujas de color marfil, casi crema. En nariz, notas a cereal y fruta.En boca sabor maltoso con connotaciones de caramelo y sensación de amargor agradable.

Cerveza artesanal en cuya elaboración se han utilizado únicamente productos naturales sin añadir ningún tipo de aditivos ni conservantes. No ha sido filtrada ni pasteurizada, refermentación en botella y carbonatación natural.

Mantener la botella en posición vertical con la intención de no servir los sedimentos naturales que posee para no alterar ni el color ni el sabor. Servir preferiblemente entre 4º y 8º C en el vaso recomendado.

2.-

Aroma: En la Golden Strong Ale, complejo con significativos ésteres frutados, car ácter especiado yaromas bajos a moderados a alcohol y lúpulo. En la Dark Strong Ale, con un rico dulzor a malta, ésteres y alcohol significativo y un car ácter especiado leve a moderado.

Aspecto: En la Golden Strong Ale, el aspecto es desde amarillo a medio dorado, cristalina y efervescente,con espuma masiva. En la Dark Strong Ale, el color va del ámbar profundo a cobrizo-marrón profundo, con espuma gigante, color marrón y cristalina pero turbia.

Sabor: En la Golden Strong Ale, maridaje de sabores especiados, a frutas y alcohol apoyados por unsuave car ácter a malta. Alcoholes suaves y amargor típicamente medio a alto. Una carbonatación sustancial y el amargor llevan a un gusto final seco con un retrogusto bajo a moderadamente amargo. En la Dark Strong Ale, es similar al aroma. Moderadamente maltosa, con un gusto final variable. Bajo amargor para una cerveza de esta graduación alcohólica.

Sensación en boca: En la Golden Strong Ale, muy altamente carbonatada. Cuerpo liviano a medio.Tibieza suave del alcohol pero no perceptible. En la Dark Strong Ale, presenta alta carbonatación pero no un ácido carbónico mordiente.

Impresión general: En la Golden Strong Ale, una ale fuerte de estilo belga, dorada, compleja,efervescente, fuerte. En la Dark Strong Ale, una ale belga muy fuerte, oscura, muy rica, compleja, suave y peligrosa.


3.-

Aroma floral ligeramente especiado. Color dorado poco pálido con espuma duradera. Sabor fresco con ligeros toques de dulzor y sutil amargo

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