Buy Guineu Antius - Cervesa Rubia Ràfols Surià - Ginesart Il.lusio de mel

1.- Guineu Antius

2.- Cervesa Rubia Ràfols Surià

3.- Ginesart Il.lusio de mel

Company:

Guineu - Ca l’Arenys

Ràfols Surià

Ginesart

Style:

Standard-Ordinary Bitter

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Specialty Beer

ABV:

3.5

5.1

5.2

IBU:

Malt:

Pale Ale, malta caramelizada

Pale ale, Pilsen, trigo.

Hop:

Cascade y Saaz

Comercial Description:

1.-

Guineu Antius

Cerveza de bajo volumen de alcohol, con un marcado carácter a lúpulo. Es una reinterpretación de una "Bitter inglesa", elaborada con elaborada con malta tipo Pale Ale, malta caramelizada y dos tipos de lúpulo.

2.-

Agua natural de la Garrotxa, de gran pureza por su origen pirenaico y mineralizada por su linaje volcánico.

Fermentaciones en lotes de 500 litros, de entre 7 y 9 dias de durada. Empezando a temperatura controlada de 29 º C para envasar a 24 º C.

Color paja pálido, con una crema generosa y burbuja presente. Aroma Intenso de madera natural de cereza, de fruta tropical madura, como plátano y mango, mezclado a los aromas de las levaduras. Entrada fuerte, con cierto tono ácido, ligeramente picante por el efecto de las burbujas, paso de boca ligero y textura densa. Final dulze con una persisténcia remanente.

3.-

Elaborada cada año para la Firabril del Perelló, la podéis encontrar en el mercado en abril y hasta acabar las existencias.

Se trata de una cerveza ligera con toques delicados a frutas maduras y un final en boca a miel. Muy refescante en días de calor.

Estilo Cervecero: Honey Ale. Cerveza rubia de alta fermentación con miel.

Nota de cata:Poca intensidad del lúpulo en combinación con la malta y la miel, para calmar la sed.
Ingredientes:Maltas: Pale ale, Pilsen y de trigo. Miel. Flor de los lúpulos: Cascade y Saaz. Levadura.
Temperatura de consumo:entre 8 y 12ºC
Graduación alcohólica:5,2% Alc. Vol.

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