Comparar Cervezas Capfoguer Hilillos de Plastilina - Old Skull Nebulosa Pale Ale - Transgressive Beers Khalo
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Comprar Capfoguer Hilillos de Plastilina - Old Skull Nebulosa Pale Ale - Transgressive Beers Khalo

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Stout
Pale Ale
Red Ale
Graduación:

9.5
5
6.5
IBU:

69
65
15
Malta:

Cebada base, cebada caramelizada, cebada tostada, avena
caramelo, centeno
Lúpulo:

Columbus
Magnum, Chinook
Descripción Comercial:

1.-

Hilillos de Plastilina

D’estil Russian Imperial Stout. És una cervesa d’alta graduació, de cos robust i sedositat en boca. Destacable per les maltes torrefactes que aporten notes de cafè, regalèssia i xocolata amarga. Ben carregada de llúpol per poder apreciar el seu amargor que conjuga amb els sabors torrefactes, a caramel i l’alcohol. Amb llúpol Columbus.

2.-

Old Skull Nebulosa Pale Ale

Pale ale con una selección de maltas caramelo y malta de centeno, lúpulos Magnum y Chinook

 

3.-

Transgressive Beers Khalo

Queríamos una birra con maltas tostadas y lúpulos propios de las red ale, pero sin caer en la excesiva pigmentación. Contando con flores de hibiscos en la receta, buscábamos la birra más afrutada y
fresca de la marca.

En México es muy popular tomar el hibisco en infusión fria, como acompañamiento de la comida y se conoce como Agua de Jamaica, por su sabor y precio es considerada la bebida más sana en la gastronomía mexicana. Y por este concepto nació Kahlo.

La imagen de Kahlo es muy llamativa por lo antagónico de la flor y de la calavera, la vida y la muerte, pero asi era Frida Kahlo, aferrada a la vida pero mirando a la muerte de tú a tú, representando el sufrimiento y las adversidades como algo tan cotidiano y habitual como el resto de acciones mundanas. Habisukasu Death (hibiscos en Japones se escribe habisukasu) es un eufemismo que nos dice la alta intensidad de su peculiar sabor que nos lleva a la "muerte por hibisco".

 

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