Kölsch
Es una refrescante cerveza rubia tipo Kölsch, estilo de Colonia, Alemania.
De color pajizo y apariencia limpia. Con espuma marfil y burbuja pequeña. Tiene un aroma afrutado que proviene de la fermentación Ale y un sutil recuerdo a lúpulo noble.
Sabor suave y redondo en boca, con un delicado sabor a malta Pilsen que recuerda a la dulzura del pan. Su amargor es bajo con un final ligeramente seco.
Es una cerveza ideal para acompañar platos vegetarianos, carnes blancas, pescado y ensaladas.
American Tuno
Cerveza lupulizada con buen cuerpo. A las características de la clásica IPA, se le incorpora el atrevido color rojizo del tuno indio ( higo chumbo rojo) fruto endémico de las Islas Canarias.
De tonalidad rojiza, de burbuja pequeña y espuma cremosa.
Complejidad en aromas afrutados que recuerdan al tuno así como a otras frutas tropicales y cítricos. Su amargor es intenso pero equilibrado con la malta.
Es una cerveza ideal para acompañar comidas condimentadas y grasas, carnes sazonadas y pescados ahumados. Ideal con comida mexicana, hindú, marroquí, japonesa, etc