Jack Chocolate - Jack Sweet Chocolate
Apariencia: Muy oscura y de carácter robusto.
Aroma: Moderado a grano tostado, con aroma a chocolate y café. A menudo existe una impresión de dulzura cremosa.
Sabor: El amargor es moderado, dulzura media que proporciona la contraparte del carácter tostado y el amargor, llegando hasta el final. Se trata de una ale oscura, dulce, con pleno cuerpo. A menudo tiene gusto tipo café express con chocolate.
Maridaje sugerido: Carnes asadas, como postre con helado de Vainilla, tartas de queso, manzana, nueces, o chocolate, trufas de chocolate; mousse de chocolate.
Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.
Border Psycho Porter
Color negro con reflejos rojizos abundante espuma color marrón claro aromas de malta tostada ahumada, chocolate amargo y café cuerpo medio.
De los estilos más antiguos, buen balance de maltas tostadas y lúpulo