Comprar Iberian Mel - Yakka / Yria Valyria - Bereziartua Sidra Bere

1.- Iberian Mel

2.- Yakka / Yria Valyria

3.- Bereziartua Sidra Bere

Empresa:

La Cervesera Artesana

Cervezas Yakka

Yria

Bereziartua

Tipo / Estilo:

No Definido

White IPA

Sidra - Applewine

Graduación:

3.9

7.1

IBU:

Malta:

Maris Otter, Pale, Crystal, Chocolate, Black Malts

Pilsen, Munich, Carahell, trigo

Lúpulo:

Saaz

Magnum, Melon, Blanc

Descripción Comercial:

1.-

Color ámbar oscuro, espuma cremosa. Aroma a pomelo, especias y miel. Cuerpo ligero medio.Sabor a pomelo, especias, frutas del bosque y floral. Final seco, lupuloso y especiado

2.-

Yakka / Yria Valyria

Atípica IPA de carácter amistoso, mucho trigo y lúpulos europeos ( Magnum, Melon y Blanc). Fina , intensa, de apacible calidez y con un elegante fondo amargo y especiado.

Maridaje: entrantes contundentes, postres al centro sin chocolates y buena compañía.

3.-

Sidra Bere

Sidra Natural de Astigarraga

Mezcla de manzanas silvestres como Txalaka, Urtebia, Judeline, Judor, etc.

La elaboración se hace con métodos avanzados manteniendo la tradición, seguida de una fermentación en cubas de madera y acero inoxidable como mínimo durante 4 meses.

Color: Amarillo pajizo

Aroma: Afrutado y fresco

Sabor: Una gran homogeneidad de dulce amargo

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