Samuel Smith Winter Welcome Ale
Cerveza ale inglesa, de 6% de alcohol y de alta fermentación.
Samuel Smith la elabora exclusivamente para la época navideña y en una edición limitada. De color ámbar con espuma cremosa y pequeñas burbujas. Al instante se aprecia el aroma de malta tostada.
Las especias como la pimienta, la nuez moscada y la canela están presentes apreciándose un toque picante.
La malta es más evidente en boca, aportando finura y un delicioso sabor equilibrado y dulce a caramelo, balanceando hacia un cálido final a especias amargo y chispeante.
Samuel Smith India Ale IPA
Cerveza inglesa, 5% de alcohol, de alta fermentación.
La Samuel Smith India Ale tiene un color dorado cobrizo con una espuma blanca que se va disipando relativamente rápido.
El aroma es ligeramente floral y afrutado, mientras que la presencia del lúpulo es evidente, como corresponde a una autentica IPA.
En la boca, el dulzor acaramelado de la malta está presente además del inevitable amargor del lúpulo, intenso pero equilibrado con final limpio y refrescante.
Acompaña perfectamente a platos condimentados picantes y a queso parmesano o azul
Samuel Smith Old Brewery Organic Pale Ale
Color dorado oscuro, transparente, con espuma color marfil, y poco persistente. Posee aroma a malta, manzana verde, caramelo y levadura.
Cerveza con sabor a malta tostada y frutas maduras. Los lúpulos ingleses le otorgan un leve toque herbal y terroso. El cuerpo es ligero, pero sabrosa. Destaca el final salino, con un punto bicarbonatado, debido a las aguas duras usadas. Es notablemente amarga y fácil de beber.
Aprobada por la Vegan Society.