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Buy Iberian HoneyAle - Barret Calotte Couvee - Guineu Vulcano

1.- Iberian HoneyAle
2.- Barret Calotte Couvee
3.- Guineu Vulcano
Iberian HoneyAle
Barret Calotte Couvee
Guineu Vulcano
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Company:
La Cervesera Artesana
Barret
Guineu - Ca l’Arenys
Style:
Other Styles
Belgian and French Ale
IPA - India Pale Ale
ABV:
11.4
6
4.3
IBU:
0
22
70
Malt:
Pale Ale, Cara 20, Carapils, Copos de avena.
Hop:
Tettnang, Perle.
Comercial Description:
1.-

Honey Ale (2 mieles)

Color: Amberino oscuro,espuma cremosa.

Grad.: 4.5º    Orig.Grab: 10.54

Aroma: Pomelo, especias y miel.

Cuerpo: ligero,medio.

Sabor: Pomelo,especias,frutas del bosque y flores.

Acabado: seco,largo, lupuloso y especiado. Cerveza de alta fermentación, macerada con Maris  Otter Pale, crystal, chocolate y black malts con centeno tostado.(Inglaterra) Lúpulos (Amargor y aroma):saaz (Txequia), Miel del Perelló (Tarragona)


2.-

Calotte Couvee

Cerveza creada a partir de la Calotte clásica, envejecida durante tres meses en barrica de madera.
Aromas de madera con una ligera acidez.
Color tostado, no demasiado oscuro y baja carbonatación aportan serenidad.

Maridaje recomendado: Como tapa, se recomiendan quesos curados. Para maridar con plato, en la mesa, podemos acompañarla de carnes y verduras a la plancha o brasa.

Presentación y composición: Botella de 50 cl.

EBC: 15 (color).


Consejos de consumo: Tulipa. Este vaso, presenta un diseño en forma de tulipán que favorece la captura de las cualidades organolépticas de la cerveza. El cuello estrecho permite mantener una capa gruesa de espuma. Se utiliza para las escocesas, saisons, cervezas belgas, y, en general, cualquier cerveza con sabores fuertes y alta graduación.

Temperatura aconsejable de consumo: de 8º a 12º.

3.-

Guineu Vulcano

Session IPA

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