San Cernin o San Saturnino es el patrón de Pamplona y llegó a la antigua Pompaelo en el siglo III para bautizar a los primeros cristanos, incluido nuestro querido San Fermín. Ahora ha vuelto hecho una furia porque los vascones del burgo de la navarrería se han adueñado de la receta secreta de esta Golden Ale.
¿Tendrá el popular gallico, unico guardián del templo, algo que ver con todo esto?
Cerveza de alta fermentación y baja lupulización, de color dorado profundo, cuerpo medio y de trago fácil. Espuma blanca y compacta. Carbonatación media-baja.
En nariz, matices cítricos y aroma a malta. En boca, sabor suave y refrescante con una ligera sensación de amargor.
Ideal para maridar con arroces, pastas, pescados y mariscos.
Obra de Antonio Bravo, la ilustración hace honor a Tartalo, ser mitólogico vasco. Es un cíclope dedicado al pastoreo que recorre los valles de Euskalherria capturando a jóvenes para comérselos y sembrando el pánico.
Pale Ale elaborada con lúpulos Columbus, Cascade y Centennial. De amargor intenso y seco, con toques frutales y cítricos.
Elaborada en Sesma Brewing ( La Petra ).
Naparbier Avant - Garde Belgian Golden Strong Ale - 2016
Blend con Levaduras Belgas. Elaborada con malta Pilsner y tres tipos de lúpulos, Amarillo, Chinook y Simcoe.