Blomberg Caramel
Esta cerveza, de color caramelo intenso de matices cobrizos y espuma ligeramente morena y suave, se puede disfrutar a grandes sorbos. Tiene un gusto sofisticado rico en aromas de regaliz, chocolate y miel. Elaborada con miel de las Hurdes, que se expresa con un toque a ron al final.
Sugerimos una buena torta del Casar acompañada de bombones de higos o de picota del Jerte.
Blomberg Blanca
La cerveza blanca estilo Weißbier es originaria de Bavaria, como la propia Bárbara Blomberg. Por su alto contenido en malta de trigo, tiene un color dorado algo turbio, con espuma fina.
El aroma especiado, y dulce afrutado, con toques a flores blancas, nos da la sensación ideal para días de sol; es fácil de beber y muy refrescante.
Os recomendamos el maridaje con ensaladas y platos de pescado, por ejemplo trucha del Jerte o Zorongollo.
Blomberg Triple
La cerveza Blomberg Triple es una cerveza de color dorado turbio. Es un estilo triple belga especiado con un toque de Pimentón de La Vera con Denominación de Origen protegida y cilantro.
El aroma es intenso y afrutado, dominado por la malta y la levadura; de sabor ligeramente dulce en la entrada, mezclándose con un ligero amargor y un retrogusto alcohólico característico de este tipo de cervezas.
Es en esta última fase donde podemos apreciar sutilmente las bondades del pimentón y el cilantro. Servir a una temperatura de entre 10 y 12 grados centígrados.