Birra del Borgo Keto Reporterc
Cerveza negra tipo Porter aromatizada con tabaco
La cerveza parte de la Re Porter a la que se añaden hojas de tabaco de Kentucky Toscano, que se utiliza para los famosos cigarros nacionales. El resultado es una cerveza muy oscura, negra, impenetrable, con una nariz muy rica, que ofrece sensaciones de tostado, tabaco, picante y cáscara de nuez.
En boca encontramos tostados, ligera acidez salpicado de tonos de tabaco, casi picante, de trago largo y complejo, sobre todo teniendo en cuenta el bajo contenido de alcohol.
Escollo Porter
Inspirada en las cervezas que se popularizaron con las clases trabajadoras del creciente puerto industrial de Londres (Inglaterra) de finales del siglo XVII, esta cerveza obscura tiene un complejo sabor a chocolate y café que proviene de las maltas tostadas utilizadas en su elaboración.
Cerveza maltosa con marcadas notas a caramelo, café y chocolate. Corona cremosa color beige y amargor medio.
5 Lobos Porter
Color negro opaco. Con aromas a café y chocolate, sabores ligeramente terrosos y especiados provenientes de las maltas negras y lúpulos británicos, paso suave y persistente en boca.
Maridaje: Carnes rojas y curadas, o a la pimienta, ideal con carne de cordero, queso de cabra o gouda, va bien con postres como volcán de chocolate y tiramisú.