Minerva Pale Ale - Pale Ale de Guadalajara
Minerva Pale Ale, de estilo English Mild Ale, recibió la medalla de Oro en su categoría en el World Beer Cup 2010, convirtiéndose en la primera cerveza mexicana en ganar oro en este prestigioso concurso internacional.
Es una cerveza especialmente fabricada para la conmemoración del Festival de la Cerveza Guadalajara, tiene una base de malta suave y distinguida con un concentrado pero balanceado amargor de los lúpulos ingleses tipo East Kent Golding que imparten un aroma y sabor en completo balance con sus maltas caramelo.
Perro Negro
Black IPA
Sin vueltas. Es como una IPA pero oscura. O sea, mucho lúpulo en el aroma y el paladar, pero con sabor tostado, algo de café y chocolate. Donde el mejor amigo del hombre se enreda con el lúpulo.
Una cerveza con personalidad y muchísimo rock. Para tomarla escuchando Black Dog de Led Zeppelin...
Baja Black
Una cerveza negra sin amargura, una Schwarzbier hecha a base de granos de café tostados, malta que le da el color oscuro y un gusto ligeramente maltoso. Es deliciosamente ligera con sabor levemente tostado.