Black Hop Derribado es una Russian Imperial Stout (aunque a nosotros nos gusta llamarla Imperial Black Hopped Ale) con un aroma rico y complejo de granos tostados, de lúpulo y alcohol.
Su color es negro azabache, opaca, con espuma de color marrón claro.
El alta gradación alcohólica y la viscosidad pueden adivinarse por las “lágrimas” cuando es servida en vaso de vidrio. Su sabor es rico, profundo, complejo y muy intenso, con malta tostada, lúpulos de amargor y de sabor y alcohol. Amargor alto. El gusto en el paladar y el gusto final son relativamente secos, con algo de tostado persistente y amargor del lúpulo. La sensación en boca es de cuerpo pleno. Su carbonatación es moderada.
Hidromiel Indoctum
Hidromiel Indoctum, la hidromiel de Cantabria.
Redneck Kajun Moonshiner IPA
Color ámbar tostado anaranjado velado con fina capa de espuma blanca. Aromas y sabores maltosos, suaves y afrutados con toques de caramelo, herbáceos y ligeros cítricos que dejan ligero amargo final entre resinoso herbáceo afrutado. Cuerpo ligero algo espumoso.