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1.- Hopland Black Hop Derribado
2.- Arriaca Imperial Russian Stout
3.- Guineu / Green Street Iron Pig Cognac Edition
Hopland Black Hop Derribado
Arriaca Imperial Russian Stout
Guineu / Green Street Iron Pig Cognac Edition
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Company:
Hopland Cerveceros
Cervezas Arriaca
Guineu - Ca l’Arenys
Green Street Brewery
Style:
Russian Imperial Stout
Russian Imperial Stout
Russian Imperial Stout
ABV:
9
10.1
11
IBU:
99,7
60
90
Malt:
Maris Otter, Crystal y Roasted Barley
Hop:
Citra y Fuggles
Prices / Buy:
Spain 6
Comercial Description:
1.-

Black Hop Derribado es una Russian Imperial Stout (aunque a nosotros nos gusta llamarla Imperial Black Hopped Ale) con un aroma rico y complejo de granos tostados, de lúpulo y alcohol.

Su color es negro azabache, opaca, con espuma de color marrón claro.

El alta gradación alcohólica y la viscosidad pueden adivinarse por las “lágrimas” cuando es servida en vaso de vidrio. Su sabor es rico, profundo, complejo y muy intenso, con malta tostada, lúpulos de amargor y de sabor y alcohol. Amargor alto. El gusto en el paladar y el gusto final son relativamente secos, con algo de tostado persistente y amargor del lúpulo. La sensación en boca es de cuerpo pleno. Su carbonatación es moderada.

2.-

Imperial Russian Stout

Arriaca Imperial Russian Stout es una cerveza negra de alta graduación, con matices torrefactos de café y chocolate negro y notas de vainilla, madera y frutos negros.

Aspecto: De color negro, totalmente opaca. Al servirse crea una preciosa corona de espuma de color canela/beige compacta y muy duradera.

Aroma: Desde el inicio se presenta compleja pero equilibrada. Los agradables aromas a café, chocolate negro y maltas torrefactas dejan paso a la vainilla y a los frutos negros para terminar con un final dulce y licoroso.

Sabor: Su textura sedosa en boca da paso a una explosión a café y chocolate con notas de madera y vainilla para seguir con un intermedio licoroso y avanzar hacia un final agradable y ligeramente amargo. Cerveza compleja y muy equilibrada.

Maridaje: Una cerveza para disfrutar sola o para beber como un licor después de una comida acompañando al postre, especialmente tiramisús, chocolates y vainillas.

3.-

Guineu / Green Street Iron Pig Cognac Edition

Russian Imperial Stout Cognac barrel Aged

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