Comprar Gruut Blond - De Dochter van de Korenaar Noblesse - La Corne du Bois des Pendus Black

Blond

Genste Gruut Blonde

Gruut Blonde is cloudy, gently barleyd beer. It has a neutral, light and sweet flavor obtained by a special selection of herbs.

--------------

Esta es una cerveza de color amarillo intenso, turbia, con gran capacidad para hacer espuma de color blanco muy cremosa y de burbuja mediana.

Puede parecer una cerveza suave y delicada pero eso solo es a simple vista. Si la tomamos muy fría es menos fragante pero con un poco más de temperatura, los aromas de cereal fresco y cilantro aparecen. Al final, una sutil nota de mineralidad se mezcla con un ligero toque de pastelería y miel.

En boca no se queda atrás, tiene una ligera acidez en la punta de la lengua que la hace muy fresca. En el regusto final percibimos un amargor levemente resinoso y notas de especias como la pimienta.

Esta cerveza puede degustarse junto a productos de alta materia grasa, ya que con su gran carbonatación arrastra la sensación untuosa en boca y eso nos permite hacer un gran maridaje con “foie”.

La Corne du Bois des Pendus La Black

De color negro profundode y espuma beige fugaz, cremosa y cálida, es una cerveza fácil de saborear.

En nariz y  boca revelaa suaves aromas de gran intensidad. El sabor es dulce en primer lugar con notas de chocolate, café y caramelo. Notas de ciruela, mora y frutas secas de color rojo aparecen lentamente.

Amargor bajo para descubrir todos los aromas frutales que pueden dar las maltas especiales.