Buy Toro Golden - Toro Mestizo

1.- Toro Golden

2.- Toro Mestizo

Company:

Cerveza Toro

Style:

Witbier

Specialty Beer

ABV:

5.1

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Toro Golden

Toro Golden es una cerveza completa y ligera al mismo tiempo, dorada y sin filtrar para su acondicionamiento en botella, mismo que le proporciona una espuma blanca muy consistente, de tamaño medio, buen encaje y adherencia a la copa.

Aromas a malta, miel, coriandro (cítrico), piña y lúpulo checo, de personalidad frutal predominante. Por su contenido de trigo presenta notas cítricas muy consistentes.

Sus sabores frutales y de malta dorada, coriandro, así como su amargor muy equilibrado armonizan perfectamente, el final es suave y muy agradable, es amable con cualquier paladar y muy refrescante.

Por su estilo y características originales, se sugiere maridar Toro Golden con platillos de intensidad y complejidad moderada, tales como: cremas, ensaladas, frutas, pastas blancas, salmón sellado, pollo a la plancha, o bien, postres como natilla y helado de limón.

2.-

Toro Mestizo

Ale con mezcal (Agave Ale)

Toro Mestizo es una cerveza exótica, ya que por la sutil adición de mezcal oaxaqueño (espadín) que se realiza a la mitad del proceso de fermentación, presenta características únicas de aroma y sabor que pueden asombrar a quien la degusta. Su espuma es moderada, de color blanco, la cerveza tiene color ámbar, no es filtrada ni clarificada artificialmente y mantiene la presencia de levadura.

Aromas a humo, mezcal, quiote, miel, coriandro y lúpulo checo, de personalidad ahumada predominante.

Sabores a malta dorada, notas alcohólicas muy presentes debido al mezcal pero sin llegar a ser excesivas, coriandro y amargor equilibrado armonizan perfectamente, el final es intenso y muy agradable, es una cerveza única y exótica, para paladares que gustan de sabores fuertes como la mayor parte de la gastronomía mexicana.

Por su estilo y características originales, se sugiere maridar TORO MESTIZO con platillos de intensidad y complejidad suficiente, tales como: carnes y quesos ahumados, platillos picantes, mole oaxaqueño o poblano o sencillamente con botanas mexicanas, sean comunes o exóticas como los chapulines adobados y sal de gusano muy famosos de Oaxaca.

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