Compare Beers Alebrije Mulli Stout - Quijota Negra - 19S Cerveza
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Buy Alebrije Mulli Stout - Quijota Negra - 19S Cerveza

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Company:

Style:

Stout
Stout
Stout
ABV:

5.5
5
8
IBU:

0
40
0
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Esta cerveza es otra original creación, elaborada con una variedad de chiles, especias mexicanas y 7 diferentes tipos de maltas, de color cafá, cuerpo medio-alto y un agradable aroma, donde destacan chiles, cacao y especias. Es una cerveza bien balanceada, que presenta un aroma sutil a chiles y un delicado sabor, pero con un retrogusto donde sobresalen los chiles utilizados en su fabricación.

Es una cerveza compleja, que podría casarse con algún platillo de aves o pescados a la parrilla, que no sean muy condimentados, para poder apreciar los sabores de esta cerveza y a su vez dar más sabor a nuestro platillo o con platillos mexicanos que ayudan a sobresaltar su sabor.

2.-

Una cerveza de moderada graduación alcohólica, elaborada con una combinación de maltas pálidas y torrefactas que le confieren un sabor a la vez suave e intenso.

La interpretación manchega de este estilo consigue una extraordinaria bebilidad y una rica gama de matices, tanto de color como de textura, desde el color marrón de su cremosa espuma, hasta el toque afrutado de la fermentación alta que no oculta el suave amargor de los lúpulos ingleses utilizados y el sutil toque torrefacto con recuerdos a café de una auténtica Stout.

3.-

19S Cerveza

White Stout

El 19 de septiembre de 1985 la CDMX vivió su momento más oscuro cuando un sismo de 8.1 grados causó miles de muertos. Por increíble que parezca. exactamente 32 años después, otro terremoto de 7.1 grados dejaría centenares de muertos y una gran destrucción.

Error de Diciembre junto a Cervecería insurgente, Cervecería Cardera y Cru Cru quisimos hacer una cerveza que homenajeara a los niles de rescatistas y voluntarios que sacaron a decenas de personas de entre los escombros.

Tomamos la caricatura que hizo Helguera el 21 de septiembre en la Jornada para nuestra etiqueta. Todas las ganancias de esta cerveza se donarán a la reconstrucción de los estados dañados.

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