Dubuisson Cuvée des Trolls
La Cuvée des Trolls nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-cervecería “Le Brasse-Temps” fundada por la Brasserie Dubuisson en Lovaina la Nueva. Es una cerveza rubia no filtrada y, por lo tanto, con un aspecto naturalmente turbio.
Elaborada exclusivamente a partir de malta, lúpulo, azúcar y agua, tiene un grado de alcohol del 7%.
El uso de cáscaras de naranjas secas durante la ebullición le otorga un aroma afrutado de los más agradables, que se combina muy bien con un sabor redondo y refinado.
La Cuvée des Trolls exhibe un color rubio pajizo.
Sus aromas muy puros y frescos de frutas blancas y amarillas, junto con toques de cítricos (mandarina) y de flor de miel, le conceden una linda diversidad aromática.
Tiene un sabor amplio en boca, afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio pero correctamente equilibrado.
Leopold 7
La Léopold 7 se elabora según el más estricto respeto de la tradición. Su maduración prolongada así como su cuerpo suave, conducen hacia un agradable equilibrio de aromas florales y notas cítricas. Sus 3 maltas y 3 lúpulos se traducen en una espuma cremosa intensa y un amargor final característicos. La Léopold 7 es una cerveza rubia de degustación original
Sherry Beer 15&30 Blond
Fermentada con levadura de vino fino y madurada en bota de oloroso Sherry.
Aspecto dorado con destellos anaranjados, espuma blanca y carbonatación media. Aromas delicados a flores blancas como el azahar, dulces de fruta en almíbar. En boca, albaricoque, níspero y algo de dulces de repostería. amargor ligero. Notas a levadura de vino de Jerez