Cerveza Artesana con Whisky de Malta Gredos
IPA suave aromatizada con whisky de malta.
Color ambar, con una discreta turbidez al servirla y espuma cremosa y persistente.
Sabor ligeramente ahumado de whisky de malta con notas de lúpulo.
Aroma lupulado con notas de whisky de malta. Cuerpo en boca medio. Gasificación media, persistente y elegante.
Una cerveza artesanal que no contiene químicos añadidos, completamente natural y elaborada con el agua pura de la Sierra de Gredos. Fabricada conrigurosos controles de calidad y utilizando las mejores materias primas
Maridaje: Carnes suaves, embutidos, pescados azules, maricos, escabeches, encurtidos, verduras amargas y ácidas, ensaladas y quesos.
IPA aromatizada con cáscara de limón.
Color cobrizo, espuma cremosa, abundante y persistente de color blanco roto.
El amargor de los lúpulos es alto, que junto con el limón se acentúan los aspectos cítricos y florales, posee un sabor de fondo de malta que equilibra el fuerte sabor a lúpulo y proporciona un balance óptimo.
Maridaje: Salsas picantes, fuertes (curry, mostaza, especiadas…), salsas y comidas con chocolate y cáscara de naranja amarga, carnes blancas y rojas, quesos con pimienta.
Gredos Trigo
Color pajizo muy pálido. Posee turbidez por el almidón y/o la levadura. Espuma densa, blanca,
como el mousse, con buena retención.
Dulzor agradable con notas de fruta a cítrico de naranja. Refrescante, con un gusto final seco, ácido y amargor suave.
Leves notas aromáticas a trigo especiado, con un poco de acidez. Perfume moderado a coriandro y herbal. Carácter frutal cítrico de naranja.
Cuerpo ligero, con suavidad y un poco de cremosidad provenientes del trigo no malteado. Finaliza con gusto seco y ligeramente ácido. Alta carbonatación. Es refrescante, producto de la carbonatación, con leve acidez y con leve amargor en el gusto final.
Una cerveza artesanal que no contiene químicos añadidos, completamente natural y elaborada con el agua pura de la Sierra de Gredos. Fabricada con rigurosos controles de calidad y utilizando las mejores materias primas.
Con cáscara de naranja agria y coriandro.